BioWeiNGUT HOFER - Weißweine

Jahrgang: 2020

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 12,5% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: Ein helles Gelb charakterisiert die Farbe des Welschrieslings. Der Geruch erinnert an Zuckermelone und Ringlotten. Wiesenkräuter und frisches Heu dominieren das Bouquet. Der lebhafte, verspielte Wein tänzelt auf der Zunge bis die gut stützende Säure den Abgang einleitet. 

Jahrgang: 2019

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 12,5% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: Die Farbe des Welschrieslings ist gelb-grünlich und ähnelt jungem Gras. In der Nase erinnert der Wein an den Duft frischer Heublumen. Auch vegetable Duftnoten lassen sich erahnen. Seine flache Säure macht den Welschriesling leicht trinkbar und genüsslich. Am Gaumen ist er harmonisch und zurückhaltend und im Abgang unaufdringlich. Insgesamt also ein idealer Sommerwein. 

Jahrgang: 2018

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 12,0% Vol, HALBTROCKEN

Weinbeschreibung: Die liebliche Frische des Weines fällt sofort auf. Die Geschmacksnoten des Welschrieslings werden dominiert von Honigmelone und gelbem Apfel. Der Wein besticht durch seine leichte fruchtige Süße und kaum merkbare Säure. Am Gaumen ist die feine Honignote des Welschrieslings erkennbar, bevor er im Abgang an exotische Früchte erinnert.

Prämierung: Gold NÖ Wein, Gold Internationaler Bioweinpreis

Jahrgang: 2020

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 12,0% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: In der Nase macht sich der Geruch nach Holunderblüte breit. Auch im Geschmack überwiegt Hollerbusch und eine gelbfruchtige, blütige Saftigkeit. Holunder und die traubige Fruchtigkeit des Weines bleiben sehr lange.

Jahrgang: 2019

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 11,5% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: Das Gelb des Muskatellers erinnert an Lindenblüten. Der typische Geruch nach Holunderblüten steigt sofort in die Nase. Der muskierende Geschmack wird begleitet von einer milden Säurestruktur. Das Bouquet erinnert an Mandarinen, gelbe Ringlotten und Mirabellen. Im Abgang lässt sich anschließend grüner Apfel schmecken. Das vielfältige Aromenspiel und der geringe Alkoholgehalt machen den Gelben Muskateller ideal zum Genießen auf der Terrasse an einem lauen Sommerabend.

Jahrgang: 2018

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 12,0% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: Die fruchtige Frische und Spritzigkeit machen den Sauvignon blanc aus. Der Wein besticht durch seine rassige Säurestruktur, die im Angang an Stachelbeeren erinnert. Ein dezenter Duft nach frischen Wiesenkräutern umschmeichelt den Gaumen.

Jahrgang: 2020

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 12,5% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: Die Farbe des Weines ist ein wasserhelles Gelb. Im Duft macht die interessante Würze nach Heu und grünem Tee neugierig. Die im Geruch erzeugte Spannung findet sich am Gaumen wieder. Der Geschmacksbogen spannt sich am Beginn von mild traubig kindlich, geht über in eine erwachsene Frucht und endet mit einer lang nachwirkenden Pikanz, die in einer freudvollen dezenten Schärfe langsam ausklingt.

Jahrgang: 2018

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 13% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: Das kräftige Gelb des Weißburgunders sticht zuerst ins Auge.

In der Nase erinnert der Wein an Nougat. Das Weinbouquet wird bestimmt von Heunuancen und Gewürznelken. das dezente Barrique macht den Weißburgunder Reserve süffig, leicht und angenehm herb.

Prämierungen: Gold NÖ Wein, Gold Int.BIO-Weinpreis, Silber AWC Vienna

Jahrgang: 2018

Füllmenge: 0.75l

Alkohol: 14,5% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: Die Färbung des Weines ist strohgelb. In der Nase erinnert der Traminer Grande Reserve an Honigmelone und Rosenblüten. Das Zucker/ Säureverhältnis ist gut aufeinander abgestimmt. Das Weinbouquet wird von Lindenblütenhonignuancen dominiert. Der Traminer Grande Reserve ist besonders extraktreich und leicht zu trinken.

Prämierungen: Gold NÖ Wein, Gold Internat. Bioweinpreis, Silber awc-vienna

Jahrgang: 2020

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 13% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: Unmittelbar nach dem Aufbrechen der Zweigeltbeeren und durch schonendste Verarbeitung mit geringstem Schalenkontakt wird der Traubensaft abgezogen und kontrolliert vergoren.

Es entsteht ein Weißwein mit zarten, goldenen Reflexen im Glas.

Gekühlt ist er wunderspar spritzig, mit feiner Beerenfrucht und animierendem Säurespiel.