BioWeiNGUT HOFER - Weißweine

Jahrgang: 2021

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 11,5% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: Der "Welsch" ist eine alte, für unser Gebiet typische Sorte. Ein leicht trinkbarer Konsumwein und Essensbegleiter, feinwürzig, saftig, grüner Apfel, zartherber Abgang.

Prämierung: Gold - NÖ Wein 2022, Gold - Organic Wine Award International 2022

Jahrgang: 2018

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 12,0% Vol, HALBTROCKEN

Weinbeschreibung: Die liebliche Frische des Weines fällt sofort auf. Die Geschmacksnoten des Welschrieslings werden dominiert von Honigmelone und gelbem Apfel. Der Wein besticht durch seine leichte fruchtige Süße und kaum merkbare Säure. Am Gaumen ist die feine Honignote des Welschrieslings erkennbar, bevor er im Abgang an exotische Früchte erinnert.

Prämierung: Gold NÖ Wein, Gold Internationaler Bioweinpreis

Jahrgang: 2021

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 12,5% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: Der Gelbe Muskateller zeigt alles, was man an dieser Sorte mag. In der Nase duftig und leicht nach Holunderblüten. Im Geschmack zitrusfruchtig nach Zitronat-Zitrone und Bergamotte, mit einem Hauch Limette. Der ausdrucksstarke Muskateller erinnert am Gaumen an Macis-Blüte. Die knackige Säure wird durch eine anregende Länge gestützt.
Prämierung: Silber - Organic Wine Award International 2022

Jahrgang: 2018

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 12,0% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: Die fruchtige Frische und Spritzigkeit machen den Sauvignon blanc aus. Der Wein besticht durch seine rassige Säurestruktur, die im Angang an Stachelbeeren erinnert. Ein dezenter Duft nach frischen Wiesenkräutern umschmeichelt den Gaumen.

Jahrgang: 2021

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 11,5% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: Dieser Wein besteht aus Trauben verschiedener gebietstypischer Rebsorten, die miteinander im Weingarten reifen und gemeinsam geerntet werden. Fruchtig, reife Birne, ausbalanciert würziger Abgang.
Prämierung: Gold - NÖ Wein 2022, Silber - Organic Wine Award International 2022

Jahrgang: 2020

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 12,5% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: Die Farbe des Weines ist ein wasserhelles Gelb. Im Duft macht die interessante Würze nach Heu und grünem Tee neugierig. Die im Geruch erzeugte Spannung findet sich am Gaumen wieder. Der Geschmacksbogen spannt sich am Beginn von mild traubig kindlich, geht über in eine erwachsene Frucht und endet mit einer lang nachwirkenden Pikanz, die in einer freudvollen dezenten Schärfe langsam ausklingt.

Jahrgang: 2018

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 12% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: Der Weißburgunder, oder auch Pinot blanc genannt, ist verhalten im Bukett. Im Geschmack spürbare Frische, elegant, neutral und unaufdringlich, ein idealer Speisenbegleiter zu Fisch, Spargel, Geflügel.

Jahrgang: 2018

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 13% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: Das kräftige Gelb des Weißburgunders sticht zuerst ins Auge.

In der Nase erinnert der Wein an Nougat. Das Weinbouquet wird bestimmt von Heunuancen und Gewürznelken. das dezente Barrique macht den Weißburgunder Reserve süffig, leicht und angenehm herb.

Prämierungen: Gold - NÖ Wein, Gold - Int.BIO-Weinpreis, Silber - AWC Vienna, Gold - Berliner Weintrophy 2022

Jahrgang: 2020

Füllmenge: 0,75l

Alkohol: 13% Vol, TROCKEN

Weinbeschreibung: Unmittelbar nach dem Aufbrechen der Zweigeltbeeren und durch schonendste Verarbeitung mit geringstem Schalenkontakt wird der Traubensaft abgezogen und kontrolliert vergoren.

Es entsteht ein Weißwein mit zarten, goldenen Reflexen im Glas.

Gekühlt ist er wunderspar spritzig, mit feiner Beerenfrucht und animierendem Säurespiel.