BIOWEINGUT HOFER - ERLEBNIS-EVENTS



 

Wie wäre es mit einem Kurztrip ins Weinviertel?

 

 

Wir veranstalten Erlebnis-Events zum Mitmachen in unserem Bio-Weingut, um euch die Arbeitsweise und die schönen Seiten unserer Arbeit mit und in der Natur näherzubringen - einmal im Monat (am ersten Samstag) zu verschiedenen Themen...

 

 

2. Oktober 2021

 

Natürlich ist im Oktober die Weinlese unsere Hauptbeschäftigung.

Die Qualität der Weintrauben zeigt, wie Winzer, Wetter und Boden zusammenarbeiten.

Wir ernten die Früchte eines ganzen Arbeitsjahres und teilen diese Erfahrung gerne mit euch.

Programm:
9 Uhr: Weinlese, Treffpunkt beim Bio-Weingut H.u.M. Hofer, Dauer ca. 2-3 Std.

12 Uhr: Winzerjause (kalt) im Bio-Heurigen mit anschließender Weinverkostung und Einkaufsmöglichkeit.

1 kg selbstgeschnittene BIO-Weintrauben zum Mitnehmen.

 

Kostenbeitrag: € 10,- pP.

 

Anmeldung bis Freitag, 30. September, 16 Uhr per E-Mail oder telefonisch erbeten.

Ausrüstung: Bekleidung je nach Witterung (warme Jacke, gutes Schuhwerk oder Gummistiefel)


6. November 2021

 

Mit November beginnt die Ruhe im Weingarten, aber im Keller rumort es kräftig.

Die Weine vergären in den Tanks, und es ist wichtig die verschiedenen Schritte genau zu beobachten und zu betreuen.

 

Programm:
14 Uhr: Riedenwanderung mit Hermann

16 Uhr: Winzerjause (kalt) im Bio-Heurigen mit anschließender Weinverkostung und Einkaufsmöglichkeit.

Fassproben von Sturm oder ersten staubigen Jungweinen (je nach Fortschritt)

1 Flasche Verjus zum Mitnehmen.

 

Kostenbeitrag: € 10,- pP.

 

Anmeldung bis Freitag, 5. November, 16 Uhr per E-Mail oder telefonisch erbeten.

Ausrüstung: Bekleidung je nach Witterung, gutes Schuhwerk


Schaut einfach wieder vorbei, wir freuen uns darauf!

Maria & Hermann