VieVinum im Juni

Wir laden Sie recht herzlich zur VieVinum 2012 vom 2. bis 4. Juni 2012 in der Wiener Hofburg beim Eingang Heldenplatz in 1010 Wien ein. Sie finden uns im Mezzanin in der Hofburg Galerie am Stand 207.

VieVinum2012 Nähere Details zur Messe finden Sie auf der Homepage: www.vievinum.at

Verkosten Sie bei dieser Gelegenheit unsere Weißweine vom neuen Jahrgang 2011.

Wir freuen uns darauf Sie bei unserem Stand begrüßen zu dürfen.

Ausg'steckt is' im Mai

Unser Heurigenlokal ist für Sie, an folgenden Tagen ab 15:00 Uhr, geöffnet:

16. bis 20. Mai

25. bis 28. Mai

Genießen Sie bei Schönwetter auch unseren gemütlichen Gastgarten.

Probieren Sie unsere hervorragenden Weißweine des Jahrgangs 2011, dazu passen unsere Frühlingsspezialitäten: Schafkäse mit Bärlauchpesto, Schafkäse mit Speck auf Salat, Bärlauchaufstrich, Bärlauchquiche, Kren-Karotten-Aufstrich, Spargelsalat, Karottenkuchen und vieles mehr.

Prämierung

Vom Genussmagazin selection wurden folgende Weine prämiert:

3 Sterne: Gemischter Satz 2011

2 Sterne: Welschriesling Herrnberg 2011

Tafeln im Weinviertel

In Auersthal tafelt man in den Rieden: Am 24. August ab 18:00 Uhr haben Sie die Möglichkeit sich von den Leckerbissen verwöhnen zu lassen, die die Weinviertler Biobauern und der Auersthaler Wald hervorbringen und die Küchenchef Felix Sommer aufs Vortrefflichste zuzubereiten vermag. Die köstlichen Weine vom Bio-Weingut H.u.M. Hofer tragen ebenso zum Wohlbefinden bei wie die humorvollen Gesangseinlagen von Jimmy Schlager & den Veltliner Doppler Solisten.

Menü

Traubenkernöl - Weißbrot
Vegetarisches Grammelschmalz / Selchpastete

Wildkräuter auf Karottencreme mit Mangaltza-Krokant
Gebratener Wels mit gebeiztem Zander im Paradeisersüppchen
Blunzntascherl mit Pastinake und Kren
Geschmorte Kalbsbackerl auf Brokkoli und Karfiol mit Erdäpfelcreme

Schokoladen-Cremeschnitte mit grünem Apfel

Mehr Informationen dazu und Buchung auf der Weinviertel-Homepage.